2009年2月17日火曜日

タイのお土産 トムヤムクンセット

トムヤムクンを調理するための基本となる具材がセットになった物です。

しかし、海老と茸は入っていません。

内容は
1 トムヤムペースト 30g
2 チリオイル     15g
3 ナムプラー(漁醤)20ml
4 ドライスパイスセット 10gとなっています。


日本語で調理法が記載してあります。





マーブンクロンの東急デパート4階で購入したのですが1セットで65バーツ約170円程度でした。
重量は75gです。300ccの水とドライスパイスセット、添付されているペースト、海老を鍋で煮て火を止める間際にパクチー入れて出来上がります。
タイで食した香りと味がしていて私の好みの味で美味しいです。
発売元のホームページはhttp://bfs-info.com/ です。

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